Zitronenmelisse

Zitronenmelisse enthält hauptsächlich ätherische Öle.
Sie wirkt krampflösend, verdauungsfördernd und schweißtreibend.
Man verwendet sie gerne in Salaten oder bei Fischgerichten, eben dort, wo ein zitroniges Aroma gewünscht ist.
Wenn man die Blätter der Zitronenmelisse reibt, riecht man den typischen Zitronenduft.
Man sollte Zitronenmelisse nicht mitkochen, sondern erst unmittelbar vor dem Servieren dazu geben.
Zitronenmelisse wird auch in der Kosmetikbranche eingesetzt und ist z.B Bestandteil einiger Cremes.
Außerdem kann man einen Tee aus den Blättern zubereiten.
Dieser hat eine beruhigende Wirkung auf Körper und Geist.

Bild zeigt Zitronenmelisse
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